Книги автора - Похлебкин Вильям
Похлебкин Вильям - Из истории русской кулинарной культуры
Жанр: История
Название: Похлебкин Вильям - Из истории русской кулинарной культуры
Автор: Похлебкин Вильям
Описание: Необычный подход к русской классической литературе — через кухню — демонстрирует в книге «Из истории русской кулинарной культуры» известный автор-кулинар Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах
Похлебкин Вильям - Тайны хорошей кухни
Жанр: Обучение
Название: Похлебкин Вильям - Тайны хорошей кухни
Автор: Похлебкин Вильям
Описание: Эта книга научит вас готовить не опираясь на кулинарные рецепты, вы поймете законы, по которым можно творить кулинарные шедевры, не обращаясь к журналам и книгам с рецептами… Она вводит в